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Titane martelé, sans revêtement : la poêle que l'on garde.
Une cuisson saine : aucun revêtement, ni PTFE, ni PFAS, ni PFOA.
Moins d'accroche : la surface martelée réduit le contact avec les aliments.
Tous les feux : induction, gaz, électrique et vitrocéramique.
Satisfait ou remboursé 30 jours · Livraison offerte
Le Titane, sans couche ajoutée
La surface de cuisson est le titane lui-même : aucun revêtement antiadhésif n'y est appliqué. Il n'y a donc rien qui puisse s'user, se rayer ou s'écailler avec le temps.
Le martelage crée des milliers de petites alvéoles qui réduisent le contact entre l'aliment et le titane : bien préchauffée, la poêle libère les aliments une fois saisis.
Caractéristiques techniques
Comment ça marche ?
Une poêle sans revêtement fonctionne à la température, comme en cuisine professionnelle :
Inclus avec votre poêle
Livraison offerte en France métropolitaine, en 5 à 10 jours ouvrés, avec suivi.
Je recommande!
Mes légumes dorent vraiment bien, rien ne colle, et le nettoyage est très simple je recommande!!
Sans PTFE ni PFAS
Titane martelé
Tous feux, dont induction
Ustensiles en métal autorisés
Livraison offerte
Retours 30 jours
Omelette du matin, poisson, légumes sautés, côte de bœuf : une seule poêle pour tout, du feu doux au feu vif.
Le titane brillant et la surface martelée lui donnent l'allure d'un ustensile de chef. Elle se laisse volontiers sur le feu.
Pas de revêtement qui s'use : elle ne perd pas ses qualités au fil des mois. Ustensiles en métal autorisés.
Encore tiède, un passage d'eau chaude et un coup d'éponge suffisent. Un peu de vinaigre blanc lui rend son éclat.
Essayez-la chez vous. Si elle ne vous convient pas, retournez-la sous 30 jours : nous vous remboursons.
0
Revêtement chimique
Ni PTFE, ni PFAS, ni PFOA : rien ne recouvre le titane.
3
Tailles au choix
26, 28 ou 30 cm, avec ou sans couvercle en verre trempé.
30 j
Pour l'essayer chez vous
Satisfait ou remboursé : retour possible sous 30 jours après réception.
Les avantages qui font la différence
Le martelage n'est pas qu'esthétique : ses alvéoles réduisent la surface de contact entre l'aliment et le métal, et la matière grasse s'y répartit en un film fin.
Résultat : une fois la poêle bien chaude, les aliments se décollent plus facilement et les résidus partent d'un coup d'éponge.
Les poêles antiadhésives classiques reposent sur une couche de PTFE ou de céramique qui s'use, se raye et finit par perdre son efficacité.
Ici, aucune couche n'est ajoutée : vous cuisinez directement sur l'acier inoxydable, une matière stable et neutre, utilisée depuis toujours en cuisine professionnelle.
Son fond est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction. Le fond de 20 cm (26 et 28 cm) ou 22 cm (30 cm) s'adapte aux foyers standards.
Sa longue poignée en inox offre une prise en main stable, et sa surface accepte spatules et fouets en métal.
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Poêle antiadhésive classique |
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Sans PTFE, PFAS ni PFOA |
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Aucun revêtement qui s'écaille ou se raye |
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Ustensiles en métal autorisés |
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Supporte la saisie à feu vif |
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Conserve ses qualités dans le temps |
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Satisfait ou remboursé 30 jours |
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Poêle vide, 2 à 3 minutes à feu moyen. C'est le geste qui fait toute la différence.
Versez une goutte d'eau : si elle perle et roule sur la surface, la poêle est à bonne température.
Un filet d'huile ou une noix de beurre, puis vos aliments. Inutile d'en mettre beaucoup.
Ne bougez pas l'aliment : il accroche d'abord, puis se décolle tout seul une fois doré. Retournez-le à ce moment-là.
Les aliments vont-ils accrocher ?
Une poêle sans revêtement demande un seul geste : la préchauffer. Laissez-la chauffer 2 à 3 minutes à feu moyen, jusqu'à ce qu'une goutte d'eau perle et roule, puis ajoutez la matière grasse. L'aliment accroche un instant, puis se décolle tout seul une fois saisi. Le martelage facilite ce décollage.
Contient-elle des PFAS, du PTFE ou du PFOA ?
Non. La poêle n'a aucun revêtement antiadhésif : ni PTFE (Téflon), ni PFOA, ni PFAS. Vous cuisinez directement sur le Titane Olme Paris.
Est-elle compatible avec mon feu ?
Oui : induction, gaz, électrique et vitrocéramique. Choisissez de préférence un foyer proche du diamètre du fond : 20 cm pour les modèles 26 et 28 cm, 22 cm pour le 30 cm.
Quelle taille choisir ?
26 cm : 1 à 2 personnes. 28 cm : 2 à 3 personnes. 30 cm : 3 à 4 personnes, ou les grandes poêlées.
Comment l'entretenir ?
Lavez-la à l'eau chaude avec une éponge, idéalement encore tiède. Pour des résidus tenaces, faites chauffer un peu d'eau dedans quelques minutes. Les reflets irisés, normaux sur le titane, partent avec un peu de vinaigre blanc. Un lavage à la main préserve son éclat.
Quels sont les délais de livraison ?
La livraison est offerte en France métropolitaine, en 5 à 10 jours ouvrés. Vous recevez un numéro de suivi par e-mail dès l'expédition.
Et si elle ne me convient pas ?
Vous avez 30 jours après réception pour nous la retourner dans son état d'origine. Nous vous remboursons sous 14 jours après réception du retour. Les frais de retour sont à votre charge, sauf produit défectueux.